Переключиться на мобильную версию

Мини-киш с помидорами и сыром

Готовим порционные французские пироги с начинкой из сыра, яиц, молока, томатов черри и базилика.
Ингредиенты
  • несладкое тесто для тарта 400 г
  • яйца 2 шт.
  • рикотта или творог 1/4 стакана
  • молоко 1/4 стакана
  • мелкие помидоры черри 1 стакан
  • листики зеленого базилика горсть
  • соль по вкусу
90 мин 12 порции
Киш с рикоттой и томатами
Киш с рикоттой и томатами / depositphotos.com

1. Приготовить несладкое тесто для тарта, поставить его на полчаса в холодильник.

2. Разогреть духовку до 180 градусов.

Читай также: Киш с грибами и помидорами черри

3. Тесто раскатать, вырезать из него кружочки диаметром 7-8 см. Поместить в слегка смазанные формочки для песочных корзинок, прижать тесто к стенкам.

4. В небольшой миске смешать яйца, сыр* и молоко. Посолить. Разделить помидоры и базилик между формочками, залить сырной смесью.

5. Выпекать 25-30 минут, пока начинка не схватится. Перед подачей остудить.

* Рикотту в рецепте можно заменить брынзой. В этом случае начинку солить не нужно.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь