Куриные ножки с грибами и тыквой
Осенний рецепт приготовления куриных ножек с тыквой, шампиньонами и базиликом в сливочном соусе.
depositphotos.com
1. Куриные голени помыть, натереть солью и перцем. Обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде до золотистого цвета.
Читай также: Тыква, фаршированная куриным филе и помидорами
2. Очищенный лук измельчить, мякоть тыквы разрезать на крупные куски. Обжарить лук до мягкости. Добавить тыкву и грибы, обжарить. Приправить, влить бульон и сливки. Довести до кипения.
3. Выложить курицу в форму для запекания, добавить тушеные овощи вместе с жидкостью и базилик.
4. Накрыть форму фольгой и запекать в разогретой до 180 С духовке 45 минут.
