Переключиться на мобильную версию

Как приготовить медовик с вареной сгущенкой

Вкусный и простой домашний медовик с кремом из сливочного масла и вареного сгущенного молока.

Медовик со сгущенкой
Медовик со сгущенкой
depositphotos.com

Ингредиенты: 

Для теста:

  • 500-550 г муки
  • 1 стакан сахара
  • 100 г меда
  • 100 г масла или маргарина
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. соды

Для крема:

  • 200 г сливочного масла
  • 180 г вареной сгущенки

Приготовление: Растереть яйца с сахаром и медом. Добавить нарезанный маргарин и поставить на водяную баню. Когда он растворится, добавить соду и готовить, помешивая, еще 30 секунд. Снять с плиты и всыпать муку. Замесить густое липкое тесто, поставить его в холодильник на час, завернув в пленку.

Читай также: Орешки с вареной сгущенкой

Размягченное масло смешать с вареной сгущенкой. 

Вынуть тесто из холодильника, разделить на 6-7 частей. Каждую часть тонко раскатать в круг, срезать неровные края, приложив к тесту тарелку. Наколоть коржи вилкой. Выпекать коржи по одному при 180 С в течение 3-4 минут. Обрезки тоже нужно запечь. 

Дать коржам остыть. Измельчить обрезки в крошку с помощью блендера. Собрать торт, смазывая коржи кремом. Украсить медовик крошкой и поставить в холодильник на несколько часов.

Смотри видео, как приготовить медовик:

Рецепт медовика со сгущенкой
0:00 / 02:57

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  30.10.2016, 01:21
Оценка:  0
гость
Мне торт по этому рецепту очень понравился, готовится быстро, легко и очень вкусно. Только вот крема нужно готовить почти раза в 2 больше, чем тут написано, а то торт получиться очень сухим.
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь