Переключиться на мобильную версию

Шопский салат с печеным перцем

Шопский салат готовится из овощей, маслин и брынзы. Это классический рецепт болгарской кухни.
Ингредиенты
  • помидоры 2 шт.
  • сладкий красный перец 2 шт.
  • огурцы 2 шт.
  • сладкий красный лук 1/2 шт.
  • маслины без косточек горсть
  • оливковое масло 2-3 ст.л.
  • брынза 100 г
20 мин 2-4 порции
Шопский салат
Шопский салат / depositphotos.com

1. Крупные спелые помидоры нарезать кубиками.

2. Красный сладкий перец очистить от семян, смазать небольшим количеством оливкового масла и запечь в духовке или микроволновой печи. Затем остудить и нарезать полосками.

Читай также: Греческий салат с брынзой

3. Огурцы почистить и нарезать некрупными кусочками.

4. Очищенный лук нарезать тонкой соломкой. 

5. Выложить на тарелку овощи и маслины, заправить салат оливковым маслом. 

6. Посыпать шопский салат тертой или раскрошенной брынзой.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь