Стейк из говядины: ТОП-5 рецептов
Сочный стейк с прожаркой medium-well
Судья кулинарного проекта МастерШеф Эктор Хименес-Браво рассказал, как приготовить сочный стейк с прожаркой medium-well.
Рецепт поджаристого стейка с корочкой из толченого душистого перца.
Стейки в соусе из красного вина
Читай также: Как приготовить стейк Ти-бон
Соус из красного вина прекрасно дополняет любые мясные блюда, особенно говяжьи стейки.
Беф бургиньон, или говядина по-бургундски, – традиционное блюдо французской кухни. Мясо готовится в густом соусе и приправляется чесноком, луком и грибами.
Швейцарские стейки готовятся из вырезки, тушеной в томатном соусе вместе с чесноком и пряными травами.
Смотри видео, как приготовить соус барбекю:
%video587764%
