1. Авокадо очистить от кожуры и косточки, нарезать ломтиками. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.

Читай также: Продукты, которые сжигают жир

2. Грейпфрут или помело очистить от кожуры, разобрать на дольки и снять белые пленки. Разрезать каждую дольку на несколько частей.

3. Салатные листья замочить в воде, чтобы убрать горечь. Обсушить и выложить в тарелку.

4. Разложить сверху кусочки рыбы, авокадо и грейпфрута. Полить оливковым маслом, украсить маленькими листиками базилика и приправить по вкусу.