Переключиться на мобильную версию

Джем из шиповника

Вкусное и очень полезное осеннее варенье из шиповника. Заготовки с шиповником хороши при простуде.
Ингредиенты
  • шиповник 200 г
  • вода
  • сахар 250 г
40 мин
Домашнее варенье из шиповника
Домашнее варенье из шиповника / depositphotos.com

1. Ягоды шиповника хорошо помыть, убрать хвостики. Сложить их в эмалированную кастрюлю и налить столько воды, чтобы она покрывала шиповник на 3 см.

2. Довести до кипения и варить на медленном огне до мягкости ягод, снимая пену.

Читай также: Что лечит шиповник?

3. Шиповник размять деревянным пестиком и откинуть на сито, чтобы стекла вся жидкость. Частями перетереть ягоды через сито, чтобы получилось однородное пюре.

4. Затем влить жидкость, ранее слитую после варки. Добавить сахар и на небольшом огне уварить джем до густоты.

5. Перелить варенье из шиповника в подготовленную банку и закатать.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь