1. Разогреть духовку до 180 С.

2. Застелить противень фольгой или бумагой для выпечки. Выложить все овощи на противень и сбрызнуть оливковым маслом.

Читай также: Запеченные овощи в духовке

3. Поставить противень в духовку на 30-40 минут. Овощи должны приготовиться и стать мягкими. 

4. Перец и помидоры сразу положить в миску и накрыть пленкой. Оставить на несколько минут. Очистить перец и помидоры от кожицы, разрезать на полоски.

5. Очистить чеснок. Смешать все овощи, посыпать раскрошенным сыром и полить заправкой.

Читайте Ivona.ua в Google News