Переключиться на мобильную версию

Штрудель с яблоками, орехами и курагой

Вкусный осенний штрудель из бездрожжевого слоеного теста с начинкой из яблок, грецких орехов и кураги.
Ингредиенты
  • большие яблоки Голден 2 шт.
  • сок одного лимона
  • нарезанная курага 1 стакан
  • сахар 1/4 стакана
  • сливочное масло 4 ст.л.
  • мука для раскатывания
  • размороженное слоеное тесто 1 лист
  • сахарная пудра 3 ст.л.
  • корица 1/2 ч.л.
  • грецкие орехи горсть
60 мин 6-8 порции
Осенний штрудель с яблоками
Осенний штрудель с яблоками / depositphotos.com

1. Разогреть духовку до 180 С градусов. 

2. Поджарить орехи на сухой сковороде, измельчить. Смешать с нарезанными кубиками яблоками и курагой. Добавить лимонный сок, сахар и 2 ст.л. холодного нарезанного масла.

Читай также: Штрудель с грушей

3. Раскатать тесто в тонкий пласт на присыпанной мукой поверхности. Разложить сверху начинку, свернуть в рулет. Выложить штрудель на застеленный пергаментной бумагой противень швом вниз.

4. Смазать штрудель растопленным маслом, сделать на поверхности три диагональных надреза для выхода пара. Выпекать 40 минут.

5. Перед подачей штрудель остудить, посыпать просеянной сахарной пудрой, смешанной с корицей. 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь