Переключиться на мобильную версию

Сырный суп с брокколи

Вкусный осенний суп из плавленых сырков, куриного бульона и брокколи.
Ингредиенты
  • сливочное масло 1/2 стакана
  • нарезанный лук 1 шт.
  • соцветия брокколи, свежие или замороженные 450 г
  • куриный бульон 400 мл
  • плавленый сыр 450 г
  • молоко 2 стакана
  • чесночный порошок 1 ч.л.
  • кукурузный крахмал 2/3 стакана
  • вода 1 стакан
  • соль по вкусу
40 мин 12 порции
Суп из плавленых сырков с брокколи
Суп из плавленых сырков с брокколи / depositphotos.com

1. В кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Обжарить лук до мягкости. Добавить нарезанные соцветия брокколи и куриный бульон. Варить на медленном огне, пока капуста не станет мягкой, от 10 до 15 минут.

Читай также: Суп-пюре из цветной капусты с овощами и сыром

2. Помешивая, добавить нарезанный кубиками сыр. Подождать, пока он растворится.

3. Добавить молоко и чесночный порошок.

4. В небольшой миске смешать кукурузный крахмал в воду. Помешивая, влить в суп. Проварить до загустения, приправить по вкусу.

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
галина  (аноним)  04.10.2016, 23:02
Оценка:  0
галина
в рецепте 2 стакана молока, а в описании его нет. Нестыковка, однако.
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь