Переключиться на мобильную версию

Как приготовить запеканку из брокколи и цветной капусты

Вкусная запеканка из брокколи и цветной капусты с сыром и болгарским перцем.

Запеканка из брокколи, перца и капусты
Запеканка из брокколи, перца и капусты
depositphotos.com

Ингредиенты:

  • Брокколи – 500 г
  • Цветная капуста – 500 г
  • Сливки – 200 мл
  • Болгарский перец – 1/2 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Пармезан – 30 г
  • Тертый сыр – 70 г
  • Соль

Приготовление:

Разбираем на соцветия цветную капусту и брокколи. Подсаливаем кипящую воду и отправляем соцветия капусты вариться. Накрываем крышкой и варим, после закипания, 5 минут. Нарезаем соломкой болгарский перец.

Читай также: Сбрасываем лишний вес с помощью брокколи

В глубокую посуду разбиваем яйца. Добавляем соль и перемешиваем венчиком. Добавляем сливки. Перемешиваем. В самом конце добавляем тертый сыр Пармезан. Перемешиваем.

Капуста отварилась. Сливаем воду и оставляем капусту в дуршлаге, чтобы стекла лишняя вода. Перекладываем соцветия капусты в форму для запекания. Сверху выкладываем болгарский перец.

Заливаем подготовленной массой. Сверху посыпаем тертым сыром. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, запекаться на 30 минут.

Смотри видео, как приготовить запеканку:

Запеканка из брокколи и цветной капусты
0:00 / 04:27

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь