1. Персики помыть и очистить от кожицы. Разрезать пополам и удалить косточки. Нарезать мякоть небольшими кубиками.

Читай также: Как легко удалить косточку из персика

2. Апельсины и сливы помыть, очистить от кожуры и косточек*. Нарезать кусочками.

3. Налить в кастрюлю 2 стакана воды и добавить сахар. Довести до кипения и добавить фрукты. 

4. Варить все на медленном огне в течение 40 минут.

5. Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам.

* Желательно удалить белые пленки из апельсинов, потому что они могут горчить.

Читайте Ivona.ua в Google News