1. Капусту нашинковать и отварить в подсоленной воде в течение 10 минут. Измельчить с помощью блендера.

Читай также: Котлеты из цветной капусты

2. Лук, чеснок и зелень мелко нарезать. Смешать вместе с капустой и манной крупой. Приправить солью и перцем.

3. Сформировать влажные руками капустные котлеты, обвалять их в панировочных сухарях.

4. Обжарить на растительном масле. Подавать котлеты горячими.

Читайте Ivona.ua в Google News