Переключиться на мобильную версию

Рогалики из песочного теста с вареньем

Вкусные рогалики к чаю из песочного теста. Для начинки подойдет любое густое варенье, повидло или джем.
Ингредиенты
  • яйцо 1 шт.
  • мука 200 г
  • сахар 2-3 ст.л.
  • соль
  • сметана 1 ст.л.
  • сливочное масло 100 г
  • густое варенье, повидло или джем 3 ст.л. или по вкусу
  • сахарная пудра по желанию
45 мин 16 порции
Песочные рогалики
Песочные рогалики / depositphotos.com

1. Выложить в чашу кухонного комбайна нарезанное холодное сливочное масло. Добавить яйцо, сахар и соль.

2. Добавить сметану и муку, замесить гладкое тесто. Собрать его в шар.

3. Разогреть духовку до 180 градусов. Застелить противень бумагой для выпечки.

Читай также: Рогалики с абрикосами

4. Разделить тесто на две равные части и каждую часть скатать в шар.

5. Раскатать один кусок теста в круг диаметром примерно 30 см. Разрезать на 8 треугольников. В основу каждого положить немного варенья. Завернуть, чтобы начинка оказалась внутри. 

6. Повторить с оставшимся тестом. Выпекать рогалики 20 минут.

7. Готовые рогалики переложить на блюдо. По желанию их можно посыпать сахарной пудрой. 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь