Переключиться на мобильную версию

Как вернуть свежесть зелени

Ты купила много зелени, и она успела завянуть в холодильнике? Мы расскажем, как вернуть ей былую свежесть и аппетитный вид.
Свежесть зелени поможет вернуть холодная вода
Свежесть зелени поможет вернуть холодная вода
depositphotos.com

Если пряные травы выглядят уже не такими свежими, как в день покупки, есть простой способ, который поможет оживить их вкус и вид.

Шаг 1:

Для улучшения вкуса таких свежих трав, как базилик, кинза и руккола, нужно промыть их и сорвать листья со стеблей непосредственно перед использованием.

Шаг 2:

Читай также: Как заморозить зелень, сохранив все витамины?

Поместить листья в миску с очень холодной водой на полчаса. В жидкость можно добавить кубики льда. Если передержать зелень в воде, это только ухудшит ситуацию: листья наберут лишней влаги и поникнут.

Шаг 3:

Выложить зелень в дуршлаг, застеленный бумажным полотенцем. Встряхнуть, чтобы удалить лишнюю воду.

Зелень можно добавлять в салаты или использовать в качестве гарнира.

Смотри видео, как приготовить блины с зеленью:

Блины с сыром и зеленью
0:00 / 01:48

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь