Переключиться на мобильную версию

Французский омлет с беконом

Сытный французский завтрак: омлет в духовке с зеленью, поджаренным беконом и картофелем.
Ингредиенты
  • бекон, мелко нарезанный 3 полоски
  • очищенный картофель, мелко нарезанный 1 шт.
  • яйца 5 шт.
  • молоко 3 ст.л.
  • измельченный шнитт-лук 1 ст.л.
  • растительное масло 1 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
30 мин 2 порции
Омлет с беконом и картофелем
Омлет с беконом и картофелем / depositphotos.com

1. Разогреть духовку до 180 С.

2. На сковороде, которая подходит для духовки, обжарить бекон до хрустящей корочки, 3-4 минуты. Переложить бекон на тарелку, жир оставить в сковороде.

Читай также: Омлет с шампиньонами по-бельгийски

3. В сковороду положить порезанный картофель, посолить, поперчить и жарить на среднем огне около 8 минут, пока картофель не будет готов. Переложить картофель на тарелку.

4. Слить со сковороды жир и добавить растительное масло, уменьшить огонь до слабого.

5. В миске хорошо смешать яйца, молоко, 1/4 чайной ложки перца и 1/4 чайной ложки соли.На сковороду вылить яичную смесь, сверху посыпать беконом, картофелем и шнитт-луком.

6. Поставить сковороду в духовку и запекать около 8 минут, пока яйца не будут готовы.

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  20.07.2018, 06:32
Оценка:  0
гость
"В сковороду положить порезанный картофель, посолить, поперчить и жарить на среднем огне около 8 минут" - через 4 минуты к картофелю добавить сладкий перец, нарезанный произвольно или крупными "кубиками"
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь