Переключиться на мобильную версию

Что приготовить на завтрак осенью: три рецепта из яблок

С яблоками получается вкусная овсяная каша, крамбль из цельнозерновой муки и датский блинчик, который запекается в духовке.

Овсяная каша на молоке с яблоками

Каша с яблоками
Каша с яблоками
depositphotos.com

Аппетитный осенний завтрак: овсянка с яблоками, корицей, ванилью и медом.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья – 1 стакан
  • молоко – 2.5 стакана
  • корица – щепотка
  • ванильный сахар – 5 г
  • соль – по вкусу
  • яблоко – 1 шт.
  • сахар – 1 ст.л.
  • мед – 1 ст.л.

Приготовление:

1. В кастрюле смешать овсяные хлопья, молоко, соль, корицу и ваниль.

2. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, помешивая, 10-15 минут, пока овсяные хлопья не станут мягкими. По желанию добавить еще немного молока.

3. Яблоко помыть, удалить сердцевину и нарезать небольшими ломтиками.

4. Сложить яблоки в сковороду, добавить сахар и мед. Готовить до мягкости, около 10 минут. 

5. Кашу переложить в тарелки, сверху выложить яблоки вместе с сиропом.

Яблочный крамбль с цельнозерновой мукой

Яблочный крамбль
Яблочный крамбль
depositphotos.com

Готовим крамбль с яблоками, цельнозерновой мукой и овсяными хлопьями.

Ингредиенты:

Для крамбля:

  • овсяные хлопья – 50 г
  • цельнозерновая мука – 70 г
  • сахар – 25 г
  • сливочное масло – 50 г
  • корица – щепотка

Для начинки:

  • небольшие яблоки – 10 шт.
  • коричневый сахар – 50 г
  • вода или яблочный сок – 1 ст.л.

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 190 °C. Очистить яблоки от кожицы и сердцевины, нарезать небольшими кусочками.

Читай также: Гренки с яблоками: три идеи для завтрака

2. В сотейнике смешать яблоки с сахаром и водой. Готовить на слабом огне в течении 5 минут, помешивая.

3. Смешать муку, овсяные хлопья и нарезанное масло в миске. Размять руками, чтобы смесь стала напоминать хлебные крошки. Добавить сахар и корицу, снова хорошо перемешать.

4. Выложить яблоки в форму для запекания, сверху посыпать крошкой.

5. Запекать 20-30 минут или до золотистой корочки.

Датский блинчик с яблоками

Датский блинчик с яблоками
Датский блинчик с яблоками
depositphotos.com

Особенность этого десерта в том, что он запекается в духовке. Сегодня готовим датский блинчик с яблоками и корицей.

Ингредиенты:

  • смесь сливок и молока – 1/2 стакана
  • яйца – 3-4 шт.
  • ванильный эсктракт – 1/2 ч.л.
  • растопленное сливочное масло – 6 ст.л.
  • мука – 1/2 стакана
  • соль – 1/4 ч.л.
  • корица – 1/2 ч.л.
  • светло-коричневый сахар – 3 ст.л.
  • лимонный сок – 2 ст.л.
  • яблоки Гренни Смит, очищенные и тонко нарезанные – 2 шт.
  • нарезанные грецкие орехи – 1/4 стакана
  • сахарная пудра – для посыпки

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 ° С. В блендере смешать сливки, молоко, яйца, ваниль и 2 столовых ложки масла до получения однородной массы. Добавить муку, соль и 1/4 чайной ложки корицы.

2. В сковороде диаметром 25 см смешать оставшееся сливочное масло и корицу с коричневым сахаром и лимонным соком. Довести до кипения на среднем огне, помешивая. Добавить яблоки, уменьшить огонь до минимума и готовить, часто помешивая, пока яблоки не станут мягкими и жидкость не загустеет, около 7 минут.

3. Вылить тесто из блендера на яблочную смесь; посыпать орехами при желании. Выпекать в духовке от 25 до 30 минут, до золотистого цвета. Посыпать сахарной пудрой.

Смотри, как приготовить кашу с яблоками и бананами в микроволновке:

Овсянка в микроволновке
0:00 / 03:32

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь