Переключиться на мобильную версию

Как приготовить миндаль в шоколаде

Готовим миндальные орешки, покрытые шоколадно-карамельной глазурью и обсыпанные какао-порошком.

Миндаль в шоколаде
Миндаль в шоколаде
depositphotos.com

Ингредиенты:

  • 150 г миндаля
  • 50 г сахара
  • 20 мл горячей воды
  • щепотка соли
  • 1 ч. ложка сливочного масла
  • 50 г горького шоколада
  • порошок какао

Приготовление: Поджарить миндаль в духовке при 130 градусах в течение 25 минут (периодически помешивая). Дать ему остыть. Полить растопленным сливочным маслом и посыпать солью.

Читай также: Домашнее печенье с миндалем и шоколадом

Приготовить карамель, растопив сахар на сковороде и добавив воды. Высыпать миндаль в карамель и хорошо перемешать, чтобы он весь покрылся карамелью. Дать остыть.

Растопить шоколад на водяной бане. Высыпать миндаль в шоколад, хорошо перемешивая.

Разложить миндаль на пергаментной бумаге и убрать в холодильник на 40-45 минут. Достать миндаль из холодильника и обвалять в какао-порошке.

Смотри видео, как приготовить миндаль в шоколаде:

Как приготовить миндаль в шоколаде
0:00 / 03:26

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь