Переключиться на мобильную версию

Куриное филе на гриле с медом и горчицей

Курицу, запеченную на гриле в медово-горчичном маринаде, можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать как заготовку для салатов.
Ингредиенты
  • куриное филе 4 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • дижонская горчица 4 ст.л.
  • жидкий мед 4 ст.л.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • растительное масло для смазывания решетки
60 мин 4 порции
Куриное филе на гриле
Куриное филе на гриле / depositphotos.com

1. Курицу помыть, хорошо натереть солью и перцем. В неглубокой миске смешать горчицу, мед и оливковое масло. Отложить небольшое количество маринада для смазывания. Положить курицу в оставшуюся смесь минимум на полчаса.

Читай также: Салат из курицы-гриль с клубникой

2. Разогреть гриль, слегка смазав решетку маслом. Обжаривать курицу 18-20 минут, время от времени переворачивая, или до тех пор, пока при прокалывании из филе не будет выделяться прозрачный сок. Курицу нужно периодически смазывать отложенным соусом в течение последних 10 минут. 

3. Подавать куриное филе гриль вместе с овощным гарниром.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь