Переключиться на мобильную версию

Банановый кекс с яблоками и орехами

Вкусный осенний кекс к чаю с бананами, корицей, яблоками и грецкими орехами.
Ингредиенты
  • сахар 1 стакан
  • мягкое сливочное масло 60 г
  • переспелые бананы 2 шт.
  • сметана 1/2 стакана
  • ванилин щепотка
  • мука 2 стакана
  • сода для выпечки 1 ч.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • молотая корица 1 ч.л.
  • нарезанные очищенные яблоки 1 стакан
  • рубленые грецкие орехи 1 стакан
90 мин 8 порции
Осенний кекс с яблоками
Осенний кекс с яблоками / depositphotos.com

1. Разогреть духовку до 190 градусов.

2. Масло и сахар взбить до пышной массы, добавить по одному яйца, каждый раз хорошо взбивая.

3. Добавить банановое пюре, сметану и ваниль к общей массе. 

Читай также: Жареные бананы с медом и корицей

4. Просеять муку, разрыхлитель и корицу. Добавить к влажной массе, быстро перемешать.

5. Добавить в тесто нарезанные яблоки и орехи.

6. Смазать форму для выпечки, дно застелить бумагой. Выложить тесто в форму.

7. Выпекать в течение 1 часа. Проверить готовность зубочисткой: она должна выходить сухой из центра кекса. Охладить кекс на решетке.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь