Переключиться на мобильную версию

Как приготовить сушеный инжир

Начало осени – разгар сезона инжира. Мы расскажем, как засушить свежий инжир в домашних условиях.
Сушеный инжир
Сушеный инжир
depositphotos.com

Инжир дает плоды дважды – в июле и сентябре (сроки могут несколько отличаться из-за сорта или региона выращивания). В свежем виде спелый инжир не подлежит длительному хранению, но его легко засушить в духовке.

Как приготовить сушеный инжир

Шаг 1

Разрезать инжир вдоль пополам. Разогреть духовку до 100-120 С, включив режим конвекции.

Шаг 2

Читай также: Корзинки с инжиром и взбитыми сливками

Выложить половинки инжира на решетку. Сушить в течение 6 часов, пока инжир не будет готов.

Шаг 3

Если инжир начнет пригорать, продолжать готовить с приоткрытой дверцей.

Шаг 4

Дать инжиру остыть и сложить его в герметичный контейнер. Хранить не больше 3 месяцев.

Смотри видео, как приготовить тарт с инжиром:

тарт
0:00 / 05:56

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  19.09.2016, 09:39
Оценка:  0
гость
В режиме конвекция невозможно держать дверцу приоткрытой!
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь