1. Замочить кешью в холодной воде минимум на 4 часа. Слить жидкость и промывать, пока вода не станет прозрачной.

Читай также: Миндальное молоко

2. Добавить кешью и 2 стакана воды в блендер, взбивать в течение 2-3 минут до получения однородной массы.

3. Влить оставшуюся воду, добавить мед, ваниль, соль и корицу. Еще раз взбить. Если в смеси останутся крупинки, процедить ее через мелкое сито.

4. Поставить молоко из кешью в холодильник и хранить не больше 3-4 дней.

Читайте Ivona.ua в Google News