Переключиться на мобильную версию

Как приготовить рассольник с грибами

Пошаговый видео рецепт осеннего рассольника с маринованными опятами и перловой крупой.

Грибной рассольник
Грибной рассольник
depositphotos.com

Ингредиенты:

  • 100 г перловой крупы
  • 500 г картофеля
  • 200 г соленых огурцов
  • 200 мл огуречного рассола
  • 150 г лука
  • 150 г моркови
  • 200-250 г соленых грибов (опят)
  • 1 ½ ст. л. овощного бульона
  • Соль, перец
  • Зелень

Приготовление:

В пятилитровую кастрюлю влить воду, положить промытую в проточной воде перловую крупу и варить на слабом огне до полуготовности. Через 15-20 минут добавить полуфабрикат овощного бульона.

Читай также: Рассольник с говядиной и рисом

Далее добавить картофель, нарезанный кубиками, соленые грибы и продолжать готовить еще 15 минут.

На растительном масле обжарить нашинкованный лук. Добавить морковь, нарезанную соломкой, а потом соленые огурцы, натертые на крупной терке.

Влить огуречный рассол. Поджарка для рассольника готова. Далее подготовленной поджаркой заправить рассольник и довести до кипения. При подаче на стол рассольник с грибами присыпать рубленой зеленью.

Смотри видео, как приготовить грибной рассольник:

Рассольник с грибами
0:00 / 01:36

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь