Переключиться на мобильную версию

Как приготовить цацики

Цацики, или дзадзики – это холодный соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока, типичное блюдо греческой кухни.

Соус цацики
Соус цацики
depositphotos.com

Ингредиенты:

  • 1 кг йогурта со сливками жирностью 10% 
  • 2 огурца (большие)
  • 8-10 зубчиков чеснока
  • 5 ст.л. оливкового масла холодного отжима
  • 5 ст.л. яблочного уксуса
  • Соль, перец

Читай также: Таратор с грецкими орехами

Приготовление: Йогурт переложить в стеклянную емкость. Огурцы натереть на крупной терке, посолить, хорошо отжать и добавить в йогурт.

Добавить измельченный чеснок, оливковое масло, яблочный уксус. Посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать. 

Смотри видео, как приготовить соус:

Дзадзики (Цацики)
0:00 / 01:36

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь