Переключиться на мобильную версию

Как приготовить суп из зеленой спаржи

Рецепт супа из зеленой спаржи с мелкой пастой и яйцом. Яйцо можно сначала взбить вилкой, пожарить, нарезать кубиками и добавить в суп в конце приготовления.

Суп с пастой, спаржей и яйцом
Суп с пастой, спаржей и яйцом
depositphotos.com

Ингредиенты на 2 порции:

  • 1 литр воды
  • 2 пучка зеленой спаржи
  • 2 яйца
  • мелкая паста
  • оливковое масло
  • 2 зубчика чеснока
  • соль
  • бульонный кубик

Приготовление: Спаржу бланшировать в кипящей воде, затем промыть в холодной. Отломать кончики, почистить и нарезать спаржу.

Читай также: Суп из зеленого горошка со спаржей

Чеснок почистить и нарезать. В кастрюле вскипятить воду, добавить спаржу и чеснок. Посолить, добавить оливковое масло. Проварить до мягкости, добавить бульонный кубик.

Добавить яйцо и мелкие макароны, варить суп до готовности. 

Смотри видео, как приготовить суп:

Суп из зеленой спаржи
0:00 / 02:09

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь