Переключиться на мобильную версию

Абрикосовый пирог по рецепту Марты Стюарт

Сладкий летний пирог с абрикосами и ванилью по рецепту знаменитой американской телеведущей и кулинара Марты Стюарт.
Ингредиенты
  • мука 170 г
  • яйцо 1 шт.
  • сахар 150 г
  • мягкое сливочное масло 80 г
  • молоко 125 мл
  • разрыхлитель 1.5 ч.л.
  • соль 0.5 ч.л.
  • ванильный сахар 1 ч.л.
  • абрикосы 300 г
  • сахарная пудра 2 ст.л.
75 мин 8 порции
Пирог с абрикосами
Пирог с абрикосами / depositphotos.com

1. Из абрикосов извлечь косточки и разрезать на 4 части.

2. Разогреть духовку до 180 градусов.

3. Просеять муку с разрыхлителем, ванильным сахаром и солью.  Взбить сахар с размягченным сливочным маслом до образования воздушной светлой массы. Добавить яйцо, молоко и взбить до однородности.

Читай также: Абрикосовый мармелад на зиму

4. Добавить в тесто муку, соль, разрыхлитель, ванильный сахар. Перемешать.

5. Вылить тесто в смазанную сливочным маслом форму. Сверху выложить абрикосы. Выпекать 10 минут при температуре 180 градусов, затем еще 40-50 минут при температуре 160 градусов до золотистого цвета. 

6. Остудить пирог в форме. Затем провести ножом по бортикам, и извлечь пирог. Посыпать сахарной пудрой перед подачей.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь