Переключиться на мобильную версию

Молодой картофель с чесноком и зеленью

Вкусный летний гарнир: отваренный молодой картофель с заправкой из петрушки, мяты, чеснока и лимона.
Ингредиенты
  • мелкий молодой картофель 1 кг
  • петрушка 1 пучок
  • мята несколько веточек
  • чеснок 3 зубчика
  • оливковое масло 150 мл
  • цедра и сок половины лимона
  • соль
30 мин 4 порции
Молодой картофель с зеленью
Молодой картофель с зеленью / depositphotos.com

1. Картофель по желанию очистить от кожуры или просто хорошо вымыть щеткой. Отварить в подсоленной воде до готовности.

Читай также: Молодой картофель с грибами по-деревенски

2. Измельчить петрушку, мяту и чеснок. Растереть в ступке с солью, постепенно вливая масло и сок лимона. Добавить цедру в конце, перемешать.

3. С готового картофеля слить воду и полить его заправкой. Подавать горячим.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь