Переключиться на мобильную версию

Летний салат с курицей, редисом и перепелиными яйцами

Вкусный и легкий салат из жареного куриного филе, свежих овощей, сухариков и перепелиных яиц. Редис можно заменить огурцами или помидорами.
Ингредиенты
  • куриное филе 1 шт.
  • соль, молотый перец по вкусу
  • итальянские травы по вкусу
  • растительное масло для обжаривания
  • перепелиные яйца 4 шт.
  • редис 2-3 шт.
  • белый хлеб 2-3 ломтика
  • салатный микс 1 пучок
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • зернистая горчица 2 ч.л.
30 мин 2 порции
Летний салат с редисом и курицей
Летний салат с редисом и курицей / depositphotos.com

1. Куриное филе нарезать небольшими кубиками. Посыпать солью, перцем и итальянскими травами. Дать постоять 10 минут.

2. Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить курицу до золотистого цвета.

3. Перепелиные яйца залить водой, довести до кипения и варить 5 минут. Остудить, почистить и разрезать пополам.

Читай также: Салат из курицы с клубникой и апельсинами

4. Редис помыть, срезать кончики и нарезать полукружочками.

5. Белый хлеб без корок нарезать кубиками, подсушить в духовке или на сковороде.

6. Салатные листья помыть, порвать руками на тарелку. Сверху разложить кусочки курицы, редиса и яиц. Посыпать сухариками. 

7. Для заправки смешать оливковое масло и горчицу, полить салат. Приправить по вкусу и подавать.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь