Переключиться на мобильную версию

Молодой картофель с грибами по-деревенски

Вкусный летний гарнир: отваренный молодой картофель со сметанно-грибным соусом.
Ингредиенты
  • молодой картофель 1 кг
  • шампиньоны 500 г
  • лук 2 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • укроп по вкусу
  • растительное масло для обжаривания
  • сметана 3 ст.л.
  • лавровый лист 1 шт.
  • сахар щепотка
45 мин 4 порции
Картофель с грибами
Картофель с грибами / depositphotos.com

1. Картофель по желанию почистить и отварить в подсоленной воде до готовности.

2. Шампиньоны помыть, нарезать ломтиками, слегка обжарить на сковороде. Посолить и поперчить, добавить сметану и лавровый лист. Перемешать.

Читай также: Молодой картофель на гриле

3. Нарезанный полукольцами лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить соль и сахар.

4. Добавить шампиньоны и готовить еще 2-3 минуты.

5. Подавать грибной соус вместе с горячим картофелем, посыпав рубленой зеленью.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь