Переключиться на мобильную версию

Дрожжевые пирожки с яблоками

Вкусные домашние пирожки из сдобного дрожжевого теста с яблочной начинкой. Перед подачей их можно посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты
  • мука 650 г
  • сахар 50 г
  • ванильный сахар 10 г
  • сливочное масло 75 г
  • яйца 2 шт.
  • сухие дрожжи 2 ч.л.
  • молоко 175 мл
  • соль
  • яблоки 300 г
  • сахар 50 г
  • растительное масло и молоко для смазывания
больше 180 мин 6-8 порции
Пирожки с яблочной начинкой
Пирожки с яблочной начинкой / depositphotos.com

1. Смешать 50 мл теплого молока, половину сахара и дрожжи. Дать постоять в тепле 10-15 минут, чтобы появилась пена.

2. Добавить оставшийся сахар, яйца, соль и просеянную муку. Перемешать, влить растопленное сливочное масло и замесить тесто. Накрыть полотенцем и дать подойти в теплом месте 2-3 часа, несколько раз обмяв тесто.

Читай также: Пирожки из слоеного теста с изюмом и яблоками

3. Очищенные яблоки нарезать кусочками, смешать с сахаром.

4. Тесто разделить на небольшие кусочки, раскатать в лепешки на присыпанной мукой поверхности. Разложить сверху начинку и защипать края.

5. Пирожки выложить на смазанный маслом противень, смазать молоком. 

6. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 20 минут.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь