Переключиться на мобильную версию

Аджика с яблоками и чесноком

Рецепт острой грузинской аджики на зиму с яблоками, двумя видами перца, помидорами и чесноком.
Ингредиенты
  • спелые помидоры 5 кг
  • красный сладкий перец 3 кг
  • яблоки 1 кг
  • чеснок 200 г
  • острый перец 300 г
  • сахар 200 г
  • крупная соль 2 ст.л.
  • растительное масло 500 мл
60 мин 12 порции
Аджика на зиму
Аджика на зиму / depositphotos.com

1. Подготовленные овощи (из перца нужно обязательно удалить семена) по очереди пропустить через мясорубку. Сложить в большую кастрюлю.

Читай также: Аджика из помидоров и чеснока

2. Добавить сахар и растительное масло, довести до кипения. Убавить огонь и варить полчаса.

3. За 5 минут до готовности добавить соль, перемешать.

4. Горячую аджику закатать в стерилизованные банки.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь