Переключиться на мобильную версию

Кабачковые оладьи с грибами

Мелко нарезанные грибы придают этим оладьям из кабачков более насыщенный вкус и аромат.
Ингредиенты
  • средние кабачки 2 шт.
  • шампиньоны или лесные грибы 300 г
  • яйцо 1 шт.
  • долька чеснока 1 шт.
  • мука 3 ст.л.
  • соль, перец
  • зелень
30 мин 4 порции
Оладьи из кабачков с грибами
Оладьи из кабачков с грибами / depositphotos.com

1. Кабачки очистить от кожицы, натереть на крупной терке, посолить и оставить на 10 минут.

Читай также: Запеканка из картофеля и кабачков

2. Грибы помыть и мелко нарезать, измельчить зелень и чеснок.

3. Отжать кабачки от выделившегося сока, смешать с грибами, добавить муку и приправить по вкусу.

4. Жарить кабачковые оладьи на растительном масле. Подавать вместе со сметаной.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь