Переключиться на мобильную версию

Французские тосты: три рецепта для завтрака

Золотистые и очень ароматные французские тосты подавай со свежесваренным кофе, горячим шоколадом или какао.

Французские тосты с черникой

Французские тосты
Французские тосты
depositphotos.com

Сладкие, поджаристые французские тосты с черничным соусом – превосходный летний завтрак.

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 150 мл молока или сливок
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 1 ст.л. белого или коричневого сахара
  • 6 ломтиков булочек бриошь или белого тостового хлеба
  • сахарная пудра
  • сливочное масло

Для черничного соуса:

  • 300 г черники
  • 50 г сахара
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • корица
  • ваниль

Приготовление: 

1. Сделать соус. Смешать в кастрюле промытые ягоды и сахар. Нагревать на слабом огне, чтобы ягоды полопались, а сахар растворился. Снять с огня, добавить лимонный сок и пряности. Перемешать и остудить до комнатной температуры.

2. В широкой мисочке взбить яйца вместе с молоком, сахаром и ванилью. В сковороде на слабом огне разогреть сливочное масло. Партиями обжарить хлеб с двух сторон до золотистого цвета, предварительно окунув его в яичную смесь. 

3. Подавать французские тосты вместе с черничным соусом и сахарной пудрой.

Тосты с клубникой и шоколадом

Французские тосты
Французские тосты
depositphotos.com

Французские тосты с шоколадно-ореховой пастой и свежими ягодами станут отличным завтраком.

Ингредиенты:

  • белый тостовый хлеб – 4 ломтика
  • яйцо – 1 шт.
  • молоко – 100 мл
  • молотая корица – щепотка
  • Читай также: Запеченные французские гренки от Марты Стюарт

    сахар – 2 ст.л.
  • сливочное масло – 50 г
  • шоколадно-ореховая паста – 4 ст.л.
  • сахарная пудра – для посыпки
  • свежая клубника – несколько ягод

Приготовление:

1. Молоко смешать с яйцом, сахаром и корицей.

2. В сковороде разогреть сливочное масло. Окунуть хлеб в яичную смесь, обжарить на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

3. Готовые тосты разрезать пополам, чтобы получились треугольники. Намазать шоколадно-ореховой пастой и сложить как сэндвичи.

4. Подавать, украсив сахарной пудрой и нарезанной клубникой.

Французские тосты с бананами от Джейми Оливера

Французские тосты
Французские тосты
depositphotos.com

Вкусный завтрак-десерт по рецепту знаменитого английского шефа: поджаренные тосты с бананами, орехами и медом.

Ингредиенты:

  • бананы, очищенные и нарезанные – 3 шт.
  • жидкий мед – 2 ст.л.
  • орехи пекан, грубо нарезанные – 100 г
  • белый тостовый хлеб – 4 ломтика
  • яйца – 4 шт.
  • молоко – 1 чайная кружка
  • сливочное масло – 50 г
  • сахарная пудра – для посыпки
  • греческий йогурт – для подачи

Приготовление:

1. Смешать бананы вместе с медом и орехами пекан. Разделить смесь между 2 ломтиками хлеба, оставляя немного места вдоль краев. Накрыть 2 другими ломтиками, чтобы получилось 2 сэндвича.

2. Нагреть сковороду на умеренном огне. Разбить яйца в миску, влить молоко и взболтать вилкой. Окунуть банановые сэндвичи в яичную смесь.

3. Растопить сливочное масло в сковороде. Обжарить каждый бутерброд в течение 3-4 минут, один раз перевернув.

4. Посыпать сахарной пудрой, разрезать пополам и подавать вместе с греческим йогуртом.

Смотри в галерее пошаговый рецепт французских тостов:

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь