Вишневый компот с ванилью и сиропом
Благодаря вишневому сиропу этот летний компот имеет более насыщенный вкус и аромат.
depositphotos.com
1. Вишню помыть, удалить плодоножки. Сложить в кастрюлю и залить водой.
Читай также: Компот из летних ягод: ТОП-5 рецептов
2. Накрыть крышкой и довести до кипения. Выключить огонь, добавить ванилин и дать компоту остыть в кастрюле.
3. Процедить и влить вишневый сироп по вкусу, перемешать. Подавать компот холодным.
Для вишневого сиропа 100 ягод вишни залить литром воды, довести до кипения. Снять с огня и дать настояться в течение суток. Затем процедить, добавить килограмм сахара и прогреть, чтобы он растворился. Остудить.
