Для приготовления булочек с корицей понадобится:

1 стакан молока, 75 г топленого маргарина, 150 г сахара, 1 яйцо, дрожжи, 500 г муки.

Для начинки:

100 г сахара, 2 ч.л. корицы, масло сливочное или маргарин. 

Читай также: 10 причин добавлять корицу в пищу

Приготовление: Смешать все ингредиенты и замесить тесто, дать ему подняться. Разделить на 3 части, каждую раскатать в пласт, смазать маслом и посыпать смесью сахара с корицей.

Свернуть в жгут, разрезать на части выложить на противень, смазанный маслом, оставить на 15 минут. Смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром. Выпекать при 180 градусах 15-20 минут. 

Смотри видео, как приготовить булочки:

[видео более недоступно]