Переключиться на мобильную версию

Вяленые помидоры в масле

Домашние вяленые помидоры можно подавать как самостоятельную закуску, добавлять в салаты и выпечку.
Ингредиенты
  • помидоры с плотной кожицей 2 кг
  • сушеные итальянские травы
  • чеснок
  • лавровый лист
  • соль
  • сахар
  • смесь оливкового и растительного масел
больше 180 мин 250 г порции
Домашние вяленые томаты
Домашние вяленые томаты / depositphotos.com

1. Помидоры помыть, разрезать вдоль пополам. 

2. Выложить томаты на застеленный пергаментом противень срезом вверх.

3. Посыпать сушеными пряными травами, сахаром и солью по вкусу. 

Читай также: Вяленые помидоры: секреты приготовления

4. Отправить в разогретую до 120 С духовку и готовить 4-6 часов, оставив дверцу приоткрытой.

5. Остудить вяленые помидоры, сложить их банки, перекладывая лавровыми листьями и нарезанным чесноком.

6. Залить смесью оливкового и сливочного масел, хранить в холодильнике.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь