Переключиться на мобильную версию

Огурцы на зиму с горчицей

Рецепт заготовки из огурцов на зиму в холодном горчичном маринаде. Выбирай для нее молодые хрустящие огурцы.
Ингредиенты
  • огурцы 4 кг
  • перец горошком 1 ст.л.
  • измельченный чеснок 2 ст.л.
  • крупная соль 3 ст.л.
  • сахар 1 стакан
  • растительное масло 1 стакан
  • уксус 9% 1 стакан
  • горчица 2 ст.л.
больше 180 мин
Огурцы на зиму
Огурцы на зиму / depositphotos.com

1. Смешать все ингредиенты для маринада.

2. Огурцы помыть, срезать кончики и разрезать каждый вдоль на 6 частей.

Читай также: Как стерилизовать банки для заготовок

3. Залить огурцы маринадом, дать постоять 2 часа, время от времени перемешивая.

4. Огурцы выложить в банки, залить маринадом и стерилизовать 20 минут.

5. Закатать и хранить в темном прохладном месте.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь