1. В средней миске смешать разрезанные пополам персики с оливковым маслом, розмарином, солью и перцем. Поместить на гриль кожицей вверх и запекать 1-2 минуты. Перевернуть персики и готовить еще минуту.

Читай также: Салат из дыни с прошутто

2. Переложить персики на разделочную доску, дать остыть, а затем завернуть каждую половинку персика в прошутто.

3. Перед подачей украсить веточками свежего розмарина.

Читайте Ivona.ua в Google News