Переключиться на мобильную версию

Пряный компот из абрикосов

В европейской традиции компот – это вовсе не привычный для нас напиток, а фрукты, отваренные в сиропе, которые чаще всего подаются на десерт.
Ингредиенты
  • спелые абрикосы, разрезанные на 2-4 части 450 г
  • свежий лимонный сок 2 ст.л.
  • сахар 2-3 ст.л.
  • корица 1 палочка
  • йогурт или мороженое для подачи
10 мин 2 порции
Абрикосовый компот
Абрикосовый компот / depositphotos.com

1. Смешать абрикосы, лимонный сок, корицу и сахар в большой кастрюле. Готовить на среднем огне, периодически помешивая, 7-8 минут. Абрикосы должны заглазироваться и выпустить сок.

Читай также: Фул из абрикосов и йогурта

2. Убрать корицу, переложить компот в небольшую миску и остудить. Накрыть крышкой и поставить в холодильник. Там компот может храниться сутки.

3. Подавать абрикосовый компот с йогуртом или мороженым.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь