Переключиться на мобильную версию

Свиные отбивные на гриле

Свиные отбивные в этом рецепте маринуются в чесночно-соевой смеси и готовятся на гриле. Подавай их вместе с ломтиками лимона и салатом из свежих овощей.
Ингредиенты
  • вода 1/2 стакана
  • соевый соус 1/3 стакана
  • растительное масло 1/4 стакана
  • приправа Лимонный перец 3 ст.л.
  • измельченные зубчики чеснока 2 шт.
  • свиные отбивные, лишний жир срезать 6 шт.
135 мин 6 порции
Отбивные из свинины
Отбивные из свинины / depositphotos.com

1. В глубокой миске смешать все ингредиенты для маринада. Мариновать свинину не менее 2 часов.

2. Вынуть мясо из маринада, стряхнуть излишки. Готовить свинину на среднем огне на смазанной маслом решетке гриля в течение примерно 7 минут с каждой стороны. Не пересушить, иначе мясо станет жестким.

Читай также: Свинина по-нормандски

Через 2 минуты после начала приготовления повернуть отбивные на 45 градусов для более равномерного приготовления. 

3. Подавать свиные отбивные вместе с ломтиками лимона и зеленым салатом.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь