Переключиться на мобильную версию

Кабачковый торт с майонезом, чесноком и зеленью

Торт из молодых кабачков с майонезом – главная летняя закуска. Чтобы кабачковые блины не рвались, готовь их на сковороде небольшого диаметра.
Ингредиенты
  • Для коржей:
  • кабачки 1 кг
  • чеснок 1-2 зубчика
  • яйца 3 шт.
  • мука 4 ст.л.
  • рубленая зелень 2 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
  • Для начинки:
  • майонез 1 упаковка
  • рубленая зелень 1 ст.л.
  • чеснок 2 зубчика
  • соль по вкусу
45 мин 6-8 порции
Торт из кабачков
Торт из кабачков / deposiphotos.com

1. Кабачки очистить от кожицы и семян, натереть на крупной терке. Дать постоять 15-20 минут и отжать лишний сок.

2. Добавить яйца, муку, пропущенный через пресс чеснок, зелень, соль и молотый перец. Перемешать.

Читай также: Как заморозить болгарский перец

3. Сковороду небольшого диаметра смазать маслом и пожарить блины.

4. Майонез смешать с рубленой зеленью, пропущенным через пресс чесноком, солью и майонезом.

5. Смазать блины полученной смесью и поставить кабачковый торт в холодильник на 1-2 часа.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь