Переключиться на мобильную версию

Клафути с вишней

В классическом варианте клафути готовится с добавлением вишни. Если у тебя нет миндального экстракта, замени его эссенцией. В таком случае понадобится всего 3 капли.
Ингредиенты
  • вишни без косточек 600 г
  • растопленное масло 30 г
  • яйца 4 шт.
  • молоко 240 мл
  • мука 100 г
  • соль 1/4 ч.л.
  • миндальный экстракт 1/2 ч.л.
  • ванильный экстракт 1/2 ч.л.
  • сахарная пудра для посыпки
60 мин 6 порции
Клафути с вишневой начинкой
Клафути с вишневой начинкой / depositphotos.com

1. Разогреть духовку до 180 C. Смазать маслом форму диаметром 26 см, присыпать примерно 2 столовыми ложками сахара.

Читай также: Как приготовить вишневый тарт

2. Выложить вишни в один слой; отложить, пока готовится тесто.

3. Взбить яйца с оставшимся сахаром и солью. Добавить муку, перемешать. Влить молоко, ванильный и миндальный экстракты, хорошо перемешать. Добавить растопленное сливочное масло и еще раз перемешать.

4. Вылить смесь на вишни. Выпекать около 40-45 минут до золотисто-коричневого цвета.

5. Дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой перед подачей на стол.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь