Как приготовить пирожные Персики
Печенье Персики не только вкусное, но и очень красивое. Его готовили наши мамы и бабушки на праздники.
depositphotos.com
Ингредиенты:
- 1 яйцо и 1 желток
- 100 г сахара
- 60 г сметаны
- разрыхлитель для теста
Читай также: Орешки с вареной сгущенкой
300 г муки- 100 г масла
- сок свеклы и моркови
- сахар для обсыпки
Для крема:
- 200 г масла
- 100 г сгущенного молока
Приготовление: Яйца взбить с сахаром, отдельно растереть масло со сметаной добавить к яйцам. Добавить разрыхлитель, муку замесить тесто. Скатать в жгут и разделить его на 20 одинаковых кусочков. Каждый скатать в шарик приплюснуть немного. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
Вырезать из каждой заготовки серединку. Смешать с кремом из 200 г масла и 100 г сгущенного молока. Затем этой начинкой наполнить все половинки и соединить. Обмакнуть в свекольный и морковный соки, обвалять в сахаре.
Смотри видео, как приготовить пирожные:
[видео более недоступно]
