Рецепт домашней ряженки
Домашняя ряженка готовится всего из двух ингредиентов: молока и сметаны.
depositphotos.com
Читай также: Низкокалорийный десерт из ряженки
1. Налить молоко в эмалированную емкость и кипятить на умеренном огне, пока молоко не приобретет кремовый оттенок. При это следить, чтобы оно не подгорело.
2. Когда молоко хорошо прокипит, охладить его, влить сметану и хорошо перемешать. Когда смесь загустеет, поставить ее в холодильник.
