Переключиться на мобильную версию

Фаршированные помидоры с яичной начинкой

Для приготовления этой закуски выбирай спелые помидоры с плотной мякотью. Вместо петрушки можно взять укроп или мяту.
Ингредиенты
  • помидоры 1 кг
  • растительное масло 2 ст.л.
  • уксус 3% 3 ст.л.
  • яйца 6 шт.
  • сахар 1 ст.л.
  • горчица 1 ч.л.
  • рубленая петрушка 1 ст.л.
  • соль по вкусу
30 мин 6 порции
Фаршированные помидоры с яйцами
Фаршированные помидоры с яйцами / depositphotos.com

1. Плотные помидоры помыть, вырезать углубление со стороны плодоножки, хорошо отжать сок и посолить.

Читай также: Фаршированные помидоры в микроволновке

2. Отваренные вкрутую яйца почистить, отделить треть желтков. Остальные яйца мелко порубить, добавить соль, рубленую зелень, смешать и наполнить помидоры.

3. Горчицу растереть вместе с отставленными в сторону желтками, добавить масло, сахар, уксус, соль, смешать и залить фаршированные помидоры.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь