Переключиться на мобильную версию

Картофельная запеканка с мясом и сыром

Такая запеканка готовится из картофельного пюре с мясом, жареным луком, тертым сыром и молотыми сухарями.
Ингредиенты
  • картофель 1 кг
  • мясо 300 г
  • растительное масло для обжаривания
  • яйцо 1 шт.
  • репчатый лук 1.5 шт.
  • горошины черного перца 5 шт.
  • молотые сухари 2 ст.л.
  • сливочное масло 1 ст.л.
  • соль по вкусу
  • тертый сыр 50 г
90 мин 6 порции
Запеканка из картофельного пюре с фаршем
Запеканка из картофельного пюре с фаршем / depositphotos.com

1. Картофель почистить, крупно нарезать и отварить в подсоленной воде.

2. Размять в пюре, добавить сырое яйцо и перемешать.

Читай также: Запеканка с мясным фаршем: ТОП-5 рецептов

3. Мясо помыть, нарезать кубиками и протушить до готовности на растительном масле. Пропустить через мясорубку, добавить обжаренный лук, соль и молотый перец.

4. Половину картофельного пюре выложить в смазанную маслом и присыпанную сухарями форму, сверху разложить мясную начинку. Покрыть оставшимся картофельным пюре, посыпать сухарями и тертым сыром.

5. Запекать в разогретой до 200 С духовке до золотистого цвета. Перед подачей полить картофельную запеканку растопленным сливочным маслом.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь