1. Отварить макароны в подсоленной воде, слить жидкость.

2. Сосиски очистить от пленки, нарезать кружочками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Читай также: Сосиски в слоеном тесте с сыром

3. Лук почистить, нарезать и обдать кипятком, чтобы убрать горечь.

4. Перец и огурцы нарезать тонкими полосками.

5. Смешать все ингредиенты, приправить по вкусу и полить маслом.