1. Творог размять вместе с сахаром, ванилью, яйцами, бананом и манной крупой. Если ты хочешь добиться однородной текстуры, творог нужно сначала протереть через сито.

2. Киви почистить, нарезать тонкими кружочками.

Читай также: Творожная запеканка с киви и ананасами

3. Форму для запекания смазать маслом, выложить в нее творожную массу. Сверху разложить кусочки киви и присыпать их сахаром.

4. Отправить в разогретую до 180 С духовку на 40-50 минут.

5. Готовую запеканку остудить, присыпать сахарной пудрой. По желанию украсить листиками мяты.