Переключиться на мобильную версию

Пирог для завтрака с летними ягодами

Такой пирог – отличное начало дня. Он готовится из дрожжевого теста с мюсли, медом и свежими летними ягодами.
Ингредиенты
  • мюсли 1 стакан
  • жидкий мед 2 ст.л.
  • мука 1 стакан
  • сухие дрожжи 8 г
  • сахар 2 ст.л.
  • холодное нарезанное масло 30 г
  • клубничный джем 1/2 стакана
  • тонко нарезанная клубника 150 г
  • черника 100 г
  • малина 50 г
  • сахарная пудра для подачи
  • греческий йогурт для подачи
65 мин 6 порции
Ягодный тарт
Ягодный тарт / depositphotos.com

1. Смешать мюсли и мед.

2. Разогреть духовку до 220 ° C. Просеять муку в миску. Добавить дрожжи, сахар и масло. Растирать пальцами, пока смесь не начнет напоминать хлебные крошки. Добавить 1/2 стакана теплой воды, Замесить тесто, при необходимости добавив немного больше воды.

Читай также: Йогурт с ягодами и мюсли

3. Переложить тесто на слегка посыпанную мукой поверхность. Месить в течение 8 минут или до эластичности. Отправить в смазанную маслом миску. Накрыть полиэтиленовой пленкой. Поставить в тепло на 25-30 минут, пока тесто не увеличится в объеме в два раза.

4. Слегка смазать большой противень. Переложить тесто на присыпанную мукой поверхность. Раскатать в пласт 20 х 30 см толщиной 2 см. Выложить на противень. Намазать вареньем, посыпать ягодами и мюсли.

5. Выпекать в течение 15-20 минут. Посыпать сахарной пудрой и подавать вместе с йогуртом.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь