Переключиться на мобильную версию

Маффины из кабачков с фетой

Несладкие кексы с кабачками, тмином и рассольным сыром. Если у тебя нет самовосходящей муки, добавь еще одну неполную ложку разрыхлителя.
Ингредиенты
  • самовосходящая мука 200 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сода 1/2 ч.л.
  • тмин 1/2 ч.л.
  • большое яйцо 1 шт.
  • пахта или кефир 150 мл
  • растительное масло 5 ст.л.
  • тертый кабачок, отжатый 140 г
  • раскрошенная фета 100 г
35 мин 9 порции
Кексы с кабачками
Кексы с кабачками / depositphotos.com

1. Разогреть духовку до 200 C. Застелить бумажными вкладышами 9 формочек для маффинов.

2. В миске смешать муку, разрыхлитель, соду, тмин и 1/4 чайной ложки соли.

3. В другой миске взбить яйца, пахту и масло. Влить жидкие ингредиенты в сухие, добавить кабачок и половину феты. Перемешать.

Читай также: Сладкие кабачковые кексы

4. Выложить тесто в формочки, посыпать оставшимся сыром.

5. Выпекать в течение 18-20 минут до золотистого цвета. Готовность проверить зубочисткой.

6. Остудить кексы на решетке. 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь